Как сделать домашний торт — рецепты приготовления и пошаговое описание как приготовить домашний торт (110 фото)

Многие девушки любят рассуждать о том, что природа не наградила их способностью творить кулинарные шедевры, однако им бы хотелось радовать свою семью самыми различными десертами, включая конечно торты.

Видимо именно по этой причине с каждым годом количество запросов в поисковиках как сделать торт в домашних условиях увеличивается со стабильной регулярностью. Это происходит по причине того, что научиться делать торты, опираясь на пошаговую инструкцию, дополненную видео и фотографиями — не только просто, но и интересно.

Главное — это просматривая фото тортов, сделанных в домашних условиях изучить, как можно детальнее каждый из рецептов, чтобы к кулинарному процессу быть максимально готовым.

Создаём торт дома

Итак, делаем простой торт в домашних условиях без чьей-либо помощи. Важно понимать, что торт, который вы испечёте обязательно должен быть не только вкусным, но также и максимально полезным при этом.

Диетологи всего мира многократно подчёркивали тот факт, что самые полезные сладости — это десерты, у которых крем выполнен на растительных сливках, а также йогуртовые, творожные сладости с одним бисквитом.

Как правило, такие десерты готовятся с использованием в минимальных количествах каких-либо продуктов с высокой калорийностью.

Часто пекутся пироги с различными начинками на основе одного коржа. Украшение пирога практически всегда состоит из сливок растительного происхождения, фруктового конфитюра или вкусной мармеладной смеси.

Особенно часто диабетики в последние годы интересуются как сделать простой домашний торт, потому что заменив сахар на сорбит или ксилит им тоже можно полакомиться сладким кусочком выпечки.

Готовим творожный торт с печеньем

Самостоятельно приготовить торт можно даже не используя духовой шкаф. Расскажем как сделать торт своими руками без выпечки подробнее.

Приготовьте следующие ингредиенты :

• любое песочное печенье ( 1 кг );
• творог ( 2 упаковки по 250 гр );
• сметана ( 400 гр);
• сливки ( 500 мл );
• сахар ( 200 гр );
• ванильный пудинг в виде порошка ( 2 ст.л.);
• молоко ( 50 мл).

Пошаговая инструкция:

• Перемешайте сметану, творог и ванильный пудинг с сахаром.
• До состояния пены взбейте в отдельной ёмкости сливки.
• Добавьте в творог получившуюся массу.
• Немного смочите в молоке все печенье, и используйте его, как первый слой торта.
• Следующий слой — это крем.
• Чередуйте между собой слои, но обязательно сверху сделайте крем.

Вот и весь рецепт как сделать бисквитный торт в домашних условиях своими руками. Остаётся только дать торту настояться на протяжении 4-5 часов.

Такой легкий рецепт создания десерта определённо заслуживает внимания домохозяек, которые хотят приятно удивить свою семью.

Кроме того, в силу того факта, что нет необходимости выпекать торт, это позволит сэкономить силы и время на другие занятия.

Тортик с заварным кремом, как альтернатива любому десерту

Какие понадобятся ингредиенты ?

• Классические коржи для торта медовик ( 5 шт );
• Молоко — 0,5 л;
• Яйца — 2 шт;
• Сахар — 200 грамм;
• Мука — 100 грамм;
• Плитка шоколада — 1 шт. ( Для украшения )

Главное достоинство такого торта заключается в том, что на его создание уйдёт не больше получаса. При этом в одном кусочке будет всего лишь 250 ккал.

Поэтапная инструкция

Чтобы максимально сократить время приготовления этого вкусного торта можно воспользоваться готовыми коржами, которые продаются в магазине. В таком случае вам не придётся тратить время на ожидание того, пока они испекутся.

Вкусный крем

Возьмите кастрюлю, у которой толстые стенки и налейте в неё молоко, добавьте сахар и муку с яйцами. Используя простой венчик перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Следите за тем, чтобы не было комочков.

После этого, всю смесь необходимо поставить на слабый огонь и не забывайте постепенно помешивать её. В итоге консистенция должна получиться кремообразной.

После того, как крем закипит, необходимо варить его ещё не больше пяти минут, а затем снять с плиты и ненадолго оставить его, чтобы остыл.

Далее на форму выкладывается первый корж, смазывается кремом и действия необходимо повторить со всеми коржами. Вот и все — остается только промазать обильно кремом, кроме верхнего коржа — бока торта и отправить его в холодильник на пару часов.

Пользуйтесь на здоровье этими рецептами и как можно чаше готовьте самостоятельно торты, потому что они отличаются особым шармом и легко могут осчастливить членов семьи.

Фото домашних тортов