Как сделать какао на молоке и воде, горячий шоколад из какао порошка. Состав какао, польза, тонкости приготовления. Как вкусно приготовить какао – советы шеф-поваров

Какао — это вкусный, бодрящий и полезный напиток, который так приятно выпить за завтраком. Несмотря на то, что существует оригинальный рецепт приготовления этого чудо-напитка, можно его разнообразить и сделать еще более ароматным.

Какао способно поднимать настроение, тонизировать организм, а также оно содержит огромное количество витаминов и других полезных веществ.

Включите напиток в ежедневный рацион своей семьи, и вы сами ощутите на себе действие какао. Как сделать настоящее, домашнее какао?

Сладкий молочный напиток

Состав:

  • 20 граммов какао-порошка.
  • 500 миллилитров молока.
  • 40 граммов сахара.

Как сделать какао с молоком?

Поставьте молоко на средний огонь и следите, чтобы оно не пригорело и не убежало. Смешайте в миске сахарный песок с какао-порошком.

Добавьте в сухую смесь немного теплого молока, перемешайте, чтобы в массе не было комочков. Вливаем смесь в горячее молоко и, постоянно помешивая, дожидаемся закипания.

Снимаем кастрюльку с огня и разливаем по бокалам. Какао подают как в горячем, так и холодном виде.

Ароматное какао со специями

Ингредиенты:

  • 10 граммов сухого какао-порошка.
  • 200 миллилитров молока.
  • 5 граммов сухого имбиря.
  • 10 граммов сахарного песка.
  • 1 долька горького шоколада.
  • 5 граммов корицы.

Как сделать ароматное какао из какао-порошка?

Смешайте молоко с имбирем и подогрейте на среднем огне. Смешайте какао, сахар и корицу и всыпьте в молоко.

Добавьте шоколад и перемешивайте до его полного растворения. Напиток готов после закипания.

Безмолочное какао

Как быть если молоко в доме закончилось, а выпить кружечку горячего напитка очень хочется? Выход есть. Приготовьте какао на воде и оно вас точно не разочарует.

Итак, вам понадобится:

  • 20 граммов какао-порошка.
  • 100 миллилитров горячей воды.
  • Чайная лодка меда.

Как сделать какао без молока? Смешайте в чашке какао и мед и залейте кипятком. Таким простым способом вы получите вкусный, согревающий и бодрящий напиток.

Как сделать какао в кружке? Если у вас не так много времени, то аналогичный выше описанному способу можно быстро приготовить вкусный напиток.

Смешайте какао с сахаром, корицей, имбирем, мускатным орехом или другими любимыми специями и залейте кипящим молоком или водой.

Горячий шоколад

  • 50 граммов какао-порошка.
  • 100 граммов сметаны 15% жирности.
  • 20 граммов сливочного масла.
  • 100 граммов сахара.
  • Специи по вкусу.

Приготовление:

Ставим сметану на огонь в металлической миске. Добавляем сливочное масло и тщательно перемешайте до его полного растворения.

Аккуратно, маленькими порциями всыпьте какао с сахаром и специями. Варить шоколад нужно до загустения.

Снимаем шоколад с огня и разливаем по чашкам.

Быстрый способ приготовления ароматного какао

Еще один способ приготовления напитка быстро и вкусно — при помощи микроволновой печки.

Составляющие для бодрящего какао:

  • 2 чайные ложки какао-порошка.
  • 2 чайные ложки сахара.
  • 150 миллилитров воды.
  • 150 миллилитров молока.

Как сделать какао в микроволновке?

Разогрейте воду в микроволновой печи. Добавьте какао и сахар и тщательно перемешайте.

Влейте в чашку молоко и снова отправьте в микроволновку на 2-3 минуты. Выньте кружку из печки и интенсивно перемешайте напиток. Какао готов.

Качество продукта

Полезность напитка во многом зависит от качества какао-порошка, поэтому при покупке обратите внимание на:

Срок годности продукта. Просроченный порошок не такой ароматный и комкуется во время варки.

Наличие сахара в составе. В качественном и натуральном порошке подсластителей быть не должно.

Не экономьте на продукте. Выбирайте какао только проверенного и известного производителя.

Несмотря на огромную пользу какао для организма, существует также ряд противопоказаний к употреблению.

Не пейте напиток перед отходом ко сну, так как он способен возбуждать нервную систему и провоцировать бессонницу.

Также следует ограничивать суточное употребление какао, особенно это касается детского возраста до 12 лет.

Если вы или ваши детки склонны к аллергическим реакциям, то продукт необходимо вводить с особой осторожностью и в малых дозах.

Фото какао


Пожалуйста, сделайте репост 🙄 🤝
Scroll Up Adblock
detector