Как сделать конфеты из натуральных продуктов своими руками? ТОП рецептов вкуснейших домашних конфет. Подборка пошаговых рецептов для начинающих кулинаров

Кулинария

Шоколад – это, наверное, единственная слабость, которую не стыдно иметь. Пускай отдельные личности считают, что любовь к нему свидетельствует о неустроенности личной жизни и наличии стрессового состояния.

Мы, сладкоежки, пропустим данное утверждение мимо ушей, и, улыбнувшись, приступим к изучению того, как самому сделать конфеты.

Как сделать конфеты из натуральных продуктов своими руками фото

Конфеты из какао

Это простейший способ, как сделать домашние конфеты. При этом, несмотря на простоту приготовления, вкус будет отменным. Возьмите:

  • какао порошок – 0,25 кг;
  • сливочное масло – 0,15 кг;
  • воду – 0,15 л;
  • молоко – 0,1 л;
  • мука – 30 г;
  • сахар – 0,12 кг.

Порядок действий:

Вылейте воду в подходящую посуду и поставьте на огонь. Доводить до кипения не нужно. Пока вода нагревается, растопите масло и перемешайте его с какао.

Как сделать конфеты из натуральных продуктов своими руками фото

Полученную смесь введите в разогретую воду, добавьте остальные ингредиенты. Тщательно перемешайте. Не должно быть комков.

Дно формы выстелите фольгой и равномерно распределите шоколадную массу. Уберите форму в морозилку. Двух часов будет достаточно для застывания.

Вытащите форму, разрежьте лакомство на порции и наслаждайтесь.

Конфеты-шарики

Как сделать конфеты из натуральных продуктов своими руками фото

Для конфет «Шарики» вам понадобится:

  • какао – 0,1 кг;
  • крекер – 0,3 кг;
  • молоко – 0,25 л;
  • сливочное масло – 0,2 кг;
  • грецкие орехи – 0,1 кг;
  • сахарный песок – 0,25 кг;
  • сахарная пудра – 0,05 кг.

На видео, как сделать конфеты, видно, что последовательность действий будет следующей:

Сахар и какао-порошок перемешать и залить тёплым молоком. Поставить смесь на огонь и варить, пока сахар полностью не раствориться.

Крекер пропустить через мясорубку или измельчить вручную. Добавить крошку в горячее какао. Аккуратно перемешать – комков быть не должно.

Как сделать конфеты из натуральных продуктов своими руками фото

После того, как масса остынет, ввести в неё размягчённое сливочное масло. Перемешать. Сформировать шарики.

Грецкие орехи измельчить. Каждый шарик обвалять в ореховой крошке и присыпать пудрой.

Готовые конфеты убрать в холодильник на 60 минут.

Данное лакомство напоминает пирожное «Картошка». С его изготовлением справится даже школьник.

Конфеты с миндалем

Ингредиенты для конфет с миндалём:

  • какао-порошок -0,1 кг;
  • сливочное масло – 0,1 кг;
  • сахарная пудра – 0,1 кг;
  • миндаль – 0,05 кг.

Как сделать конфеты из натуральных продуктов своими руками фото

Орехи должны быть очищены и обжарены.

Порядок действий:

  • Растопить масло. Всыпать пудру и какао. Добавлять эти ингредиенты нужно понемногу, не переставая перемешивать.
  • Как только масса чуть остынет, сформировать конфеты.
  • В центр каждой поместить орех.
  • Обсыпать готовое лакомство сахарной пудрой и убрать в морозильную камеру на 2 часа.

Чернослив в шоколаде

Чтобы его приготовить, возьмите:

  • чернослив – 0,2 кг;
  • горький шоколад -0,1 кг;
  • орехи – 0,15 кг.

Как сделать конфеты из натуральных продуктов своими руками фото

Как сделать конфеты дома:

Чернослив тщательно вымыть, ошпарить кипятком и замочить на 20 минут в горячей воде. Вытащить, разложить на доске и просушить.

Орехи обжарить. Вложить в каждый сухофрукт по орешку.

Шоколад измельчить и растопить на водяной бане.

Наколоть чернослив на зубочистку и обмакнуть в шоколадную массу. Выложить конфету на пергамент. Воспроизвести предыдущую манипуляцию со всем подготовленным черносливом.

После высыхания первого слоя повторить процедуру.

Идеи декоративных конфет

В нашей стране издавна повелось украшать ёлку конфетами в блестящих обёртках. Сегодня всё больше людей отдают предпочтение декоративным лакомствам.

Как сделать конфеты из натуральных продуктов своими руками фото

Как сделать конфеты из бумаги? Способов много. Разберём наиболее часто используемый.

Конфета с сюрпризом

Потребуется:

  • бумага для подарков;
  • декоративная лента;
  • втулка от туалетной бумаги;
  • скотч;
  • ножницы.

Изготовление:

  • Разложить перед собой бумагу, вырезать квадрат со стороной приблизительно 30 см.
  • Отступить от края два сантиметра и положить втулку. Зафиксировать её скотчем.
  • Завернуть втулку в бумагу, шов закрепить скотчем.
  • Завязать бумагу с обеих сторон втулки лентами. Декор готов – можно вешать на ёлку.

Многим интересно, как сделать конфеты из гофрированной бумаги. Точно также. Технология совершенно одинакова.

Как сделать конфеты из натуральных продуктов своими руками фото

Рецептов шоколадных конфет существует масса. В статье мы привели лишь малую часть.

Как видите, чтобы приготовить лакомство, никаких сложных и дорогих ингредиентов не требуется. Поэтому, на каком бы варианте вы ни остановились – он с лёгкостью может быть реализован на вашей кухне.

Фото конфет

Как сделать конфеты из натуральных продуктов своими руками фото

Как сделать конфеты из натуральных продуктов своими руками фото

Как сделать конфеты из натуральных продуктов своими руками фото

Как сделать конфеты из натуральных продуктов своими руками фото

Оцените статью
Информационный портал Kaksdelat.Guru
Добавить комментарий