Как сделать украшение торта своими руками — пошаговое описание как и чем украсить торт быстро и просто (20 фото + видео)

Кулинария

Украшение торта – это важный этап создания красивой выпечки. Украшенный торт становится произведением искусства и главным гостем любого торжества. Для создания шедевра понадобится капелька терпения и упорства, но результат будет стоить того.

Лепим и вырезаем

Одно из самых популярных украшений для декора выпечки – мастика. Этот вид украшения хорош тем, что мастикой можно как полностью покрыть кондитерское изделие, так и создавать из нее различные элементы.

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать мастику для украшения торта?

Очень просто! Для создания мастики есть 2 проверенных способа.

Способ 1. Растопить в микроволновой печи маршмеллоу и раскатать полученную массу в сахарной пудре с добавлением красителя.

Как сделать украшение торта своими руками фото

Способ 2. Растворить желатин и смешать его с сахарной пудрой. Добавить немного лимонного сока и краситель.

Как сделать украшение торта своими руками фото

На фото видно, какие разнообразные украшения для торта можно получить, используя при этом минимум усилий и бесконечный запас фантазии. Декор из мастики можно лепить, раскатывать, вырезать. Главное — дать деталям полностью высохнуть.

Как сделать украшение торта своими руками фото Как сделать украшение торта своими руками фото Как сделать украшение торта своими руками фото Как сделать украшение торта своими руками фото Как сделать украшение торта своими руками фото Как сделать украшение торта своими руками фото Как сделать украшение торта своими руками фото Как сделать украшение торта своими руками фото

Шоколадное удовольствие

Декор шоколадом уже давно покорил сердца обывателей. И это не удивительно.

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение из шоколада для торта знает каждая хозяйка. Шоколад относится к тому виду декора, с которым можно ничего не делать, просто накрошить стружку и посыпать сверху.

Как сделать украшение торта своими руками фото

Способов украсить торт при помощи шоколада придумали немало. Для создания шоколадной глазури нужно растопить шоколадную плитку и добавить в нее капельку сливок и ложку масла. Так же глазурь можно сварить из какао-порошка.

Как сделать украшение торта своими руками фото

Оригинальным способом будет создание шоколадных бортиков. Для этого способа вам нужно отрезать кусок пергамента, равный в обхвате боковой поверхности торта.

Как сделать украшение торта своими руками фото

Растопленным шоколадом рисуем на бумаге узоры, а затем прикладываем к бортам торта и скрепляем скотчем. После того, как шоколад застынет, пергамент аккуратно снимаем.

Как сделать украшение торта своими руками фото

Еще один способ декора расскажет, как сделать шоколадные украшения. Для этого все так же топим шоколад на водяной бане, а затем отдаемся своему воображению.

Как сделать украшение торта своими руками фото Как сделать украшение торта своими руками фото Как сделать украшение торта своими руками фото Как сделать украшение торта своими руками фото Как сделать украшение торта своими руками фото Как сделать украшение торта своими руками фото

Можно рисовать узоры прямо на поверхности торта, можно на пергаменте, после чего шоколаду нужно застыть, а можно окунуть листик дерева в шоколад.

Как сделать украшение торта своими руками фото

Кремовый декор

К популярным способам украшения тортов стоит отнести так же и декор при помощи крема. Крем – продукт универсальный, который сочетается с любым тестом.

Как сделать украшение торта своими руками фото

Делать кремовые розы можно из белкового крема и взбитых сливок. Но самым популярным для декора считается масляный крем. Он превосходно держит форму, не тает, а так же с его помощью можно создать удивительные украшения.

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать масляный крем для украшения торта? Нужно смешать масло, сахар и краситель. На этом все.

Как сделать украшение торта своими руками фото

Рецепт счастья до безобразия прост. Теперь лишь остается положить уже готовый крем в кондитерский мешок и творить.

С помощью крема создают витиеватые узоры, цветы, пишут надписи и окрашивают поверхность торта в необычные цвета.

Как сделать украшение торта своими руками фото Как сделать украшение торта своими руками фото Как сделать украшение торта своими руками фото Как сделать украшение торта своими руками фото Как сделать украшение торта своими руками фото Как сделать украшение торта своими руками фото

Варим карамель

Декор при помощи карамели не относится к числу популярных и часто используемых, но при этом такой способ украшения способен придать изделию действительно уникальный вид.

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать леденцы для украшения торта? Так же, как и сварить обычную карамель. Нужно просто растопить сахар с небольшим количеством воды.

Как сделать украшение торта своими руками фото

Нужно лишь внимательно следить, чтобы сахар не пригорел, а карамель не переварилась. При помощи карамели торт декорируют надписями и узорами, а используя пергамент можно создать ажурные цветы и завитушки.

Украшения из фруктов и ягод

Спелые и сочные фрукты и ягоды придают кондитерским изделиям свежий и аппетитный вид. А потому не удивительно, что декор из фруктов так часто используется. Для украшения подходят такие фрукты, как манго, апельсин, мандарины. Хорошим решением будут персики, бананы, киви и абрикосы.

Из ягод фаворитом является клубника, но не стоит пренебрегать и виноградом, черникой, черешней и голубикой.

Как сделать украшение торта своими руками фото

Для декора можно использовать красивую нарезку, из слайсов фруктов можно создавать цветочные композиции, а для сохранности свежего вида используют заливку из желе.

Не рекомендуется использовать слишком сочные фрукты, они могут испортить внешний вид торта. Так же стоит отказаться от фруктов, которые после нарезки быстро теряют свой вид.

Как сделать украшение торта своими руками фото

Фото советы как сделать украшение торта своими руками

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Как сделать украшение торта своими руками фото

Оцените статью
Информационный портал Kaksdelat.Guru
Добавить комментарий